01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
想在豐富的辛香風味中度過一段從容的夜晚時光時,「Tsuki no Sabaku (Arabia Restaurant)」便是不錯的去處。店內晚間採完全預約制營運,透過套餐形式,讓人能從容領略約旦與阿拉伯的家常風味。
細細品味約旦的家庭滋味
作為餐點主軸的「約旦家庭料理全套套餐」,桌上會依序端出開胃的鷹嘴豆泥(Hummus)佐皮塔餅、沙拉,以及風味溫潤的豆湯等料理。炸得金黃酥香的炸鷹嘴豆餅(Falafel)、香氣濃郁的炊飯與燉菜,滋味都不走嗆辣路線,而是突顯深厚沉穩的鮮醇,份量也相當扎實。餐後則送上甜點與茶飲,彷彿受邀至異國家庭作客一般,留下滿足的餘韻。
洋溢異國情調的沉靜空間與預約重點
鋪設著地毯與壁毯的用餐空間,散發著猶如身處旅途之中的沉靜氛圍。若是多人聚餐,也有以雞肉與米飯一同炊煮的「卡布沙(Kabsa)套餐」,或是適合大團體同享的羊肉料理等多元選擇。店內餐點需在前一天完成預約,很適合想不受時間催促、靜心沉浸在當地食文化與熱情款待之中的夜晚。空出充足的時間前來,便能完整體驗這些異國料理的心意。







